こんにちは、スイーツ好きの皆さん!忙しい日々の中でも、ちょっとした時間で作れる簡単なお菓子を楽しみたいと思いませんか?今回は、おうちで手軽に作れる美味しいお菓子レシピを4つご紹介します。どれもシンプルな材料で簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね!
1. バナナオートミールクッキー
材料
- バナナ:2本
- オートミール:1カップ
- チョコチップ:1/2カップ(お好みで)
作り方
- オーブンを180℃に予熱します。
- バナナをボウルに入れて、フォークでよく潰します。
- オートミールとチョコチップを加えて混ぜ合わせます。
- クッキー生地をスプーンで取り、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
- 予熱したオーブンで15分焼きます。焼き上がったら、冷まして完成です。
2. マシュマロチョコバー
材料
- チョコレート:200g
- バター:50g
- マシュマロ:1カップ
- クラッカー:1カップ(砕いたもの)
作り方
- チョコレートとバターをボウルに入れて、電子レンジで溶かします。
- 溶かしたチョコレートにマシュマロと砕いたクラッカーを加えて混ぜ合わせます。
- 型にクッキングシートを敷き、混ぜた材料を均等に広げます。
- 冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。固まったら、好きな大きさに切って完成です。
3. レンジで簡単チーズケーキ
材料
- クリームチーズ:200g
- 砂糖:1/2カップ
- 卵:2個
- プレーンヨーグルト:1/2カップ
- 小麦粉:大さじ2
- レモン汁:大さじ1
作り方
- クリームチーズを室温に戻し、柔らかくしておきます。
- ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、滑らかになるまで混ぜます。
- 卵、プレーンヨーグルト、小麦粉、レモン汁を加えて、よく混ぜ合わせます。
- 耐熱容器に生地を流し込み、ラップをかけて電子レンジで5分加熱します。
- 冷蔵庫で冷やし固めてから、切り分けてお召し上がりください。
4. ミルクプリン
材料
- 牛乳:500ml
- 砂糖:50g
- ゼラチン:10g
- バニラエッセンス:少々
作り方
- 鍋に牛乳と砂糖を入れ、弱火で温めながら砂糖を溶かします。
- ゼラチンを水でふやかし、溶かした牛乳に加えます。
- 火を止めて、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
- 容器に注ぎ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
- お好みでフルーツやシロップをかけて、召し上がれ!
まとめ
忙しい毎日でも、簡単に作れるお菓子でホッと一息つける時間を楽しんでください。バナナオートミールクッキーやマシュマロチョコバー、レンジで作れるチーズケーキ、そしてミルクプリン、どれも手軽に作れるレシピばかりです。ぜひ試して、美味しいひとときを過ごしましょう!次回もお楽しみに!