こんにちは!今回は、忙しい日常でも手軽に作れる簡単で美味しいお菓子レシピを4つご紹介します。どれもシンプルな材料で作れるので、お子様と一緒に楽しむのもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね!
1. フルーツヨーグルトパフェ
材料
- プレーンヨーグルト:200g
- お好きなフルーツ:適量(いちご、バナナ、ブルーベリーなど)
- グラノーラ:適量
- はちみつ:お好みで
作り方
- フルーツを一口大にカットします。
- グラスにプレーンヨーグルトを入れ、その上にカットしたフルーツをのせます。
- グラノーラをトッピングし、お好みではちみつをかけて完成です。
2. レンジで簡単ブラウニー
材料
- チョコレート:100g
- バター:50g
- 砂糖:1/2カップ
- 卵:1個
- 小麦粉:1/2カップ
- ココアパウダー:大さじ2
作り方
- チョコレートとバターをボウルに入れて、電子レンジで1分加熱して溶かします。
- 砂糖と卵を加えてよく混ぜます。
- 小麦粉とココアパウダーをふるい入れ、さらに混ぜ合わせます。
- 耐熱容器に生地を流し込み、電子レンジで4分加熱します。
- 冷ましてから、好きな大きさに切り分けてお召し上がりください。
3. 抹茶ミルクプリン
材料
- 牛乳:500ml
- 砂糖:50g
- 抹茶パウダー:大さじ1
- ゼラチン:10g
- 水:大さじ2
作り方
- ゼラチンを水でふやかしておきます。
- 鍋に牛乳と砂糖、抹茶パウダーを入れて弱火で温めます。
- 砂糖が溶けたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜます。
- 容器に注ぎ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
- 冷やし固まったら、フルーツやクリームをトッピングしてお召し上がりください。
4. いちご大福
材料
- 白玉粉:100g
- 砂糖:50g
- 水:150ml
- こしあん:適量
- いちご:8個
- 片栗粉:適量
作り方
- 白玉粉、砂糖、水を耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 電子レンジで2分加熱し、よく混ぜます。再度2分加熱して、透明感が出るまで混ぜます。
- 片栗粉を敷いた台に生地を広げ、8等分に分けます。
- いちごにこしあんを巻き、生地で包みます。
- 片栗粉をまぶして、形を整えたら完成です。
まとめ
おうちで手軽に作れる簡単お菓子レシピを4つご紹介しました。フルーツヨーグルトパフェやレンジで作るブラウニー、抹茶ミルクプリン、いちご大福など、どれも手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。美味しいお菓子で、楽しいひとときを過ごしましょう!次回もお楽しみに!